大丸パーラーメニュー

Daimaru Parlor menu

 

伊舎堂正士
I’m Masashi Ishadou

~甲殻類メニュー~
Crustaceans
         

島伊勢海老刺身(300g以上)               4500円から
Lobste        From¥4500

蒸し焼き島伊勢海老(300g以上)     4500円から
Steamed Lobster    From¥4500

テルミドール(300g以上)       4500円から
Lobster Thermidor From 4500

島伊勢海老汁             4500円
Lobster Miso Soup From ¥4500

島伊勢海老パスタ        4500円から
Lobster pasta From¥4500

島伊勢海老鍋(1K以上)        15000円から
*前日予約でお願いします。

Lobster hotpot From¥15000
* Bookings required at least one day in advance

島伊勢海老雑炊            一人前700円
(鍋とセット)
*前日以降の予約でお願いし
ます
Lobster Rice Porridge ¥ 700
* Bookings required at least one day in advance  

ゾーリエビの刺身(300g以上)      4500円から
Slipper Lobster From ¥ 4500

セミエビ(300g以上)         9000円から
Semi Slipper Lobster From¥ 9000

ヤシガニ(500g以上)        5000円から
Coconut Crab   From ¥5000


*大きさ(グラム)で値段が変わります
*イセエビは100グラム1500円です。
*ゾーリエビは100グラム1500円です。
*セミエビは100グラム3000円です
*ヤシガニは100グラム1000円です。
* Crustaceans are priced to saze
* Lobster/Slipper are ¥1500 per 100 grams.
* Semi Slipper Lobster is ¥3000 per 100 grams
* Coconut Crab is ¥ 1000 per 100 grams


~さかなメニュー~
fish

地魚のさしみ          500円
Fish Sasimi ¥500

地魚の唐揚げ          500円
Deep-Fried Fish ¥ 500

地魚のフライ          500円
Fried Fish ¥500

さしみの盛り合わせ(3品から)     1000円から
Asssorted Sashimi From ¥ 1000


魚汁         1000円
Miso Suop With Fish ¥1000

地魚のマース煮      2000円から
Salt-Boiled Fish From¥2000

地魚の煮付け       2000円から
Simmered Fish    From¥ 2000

地魚の清蒸(ちんじょん) 3000から
Steamed Fish From ¥ 3000
*前日以降の予約でお願いします。
Bookings required at least one day in advance

地魚の宮古味噌煮     3000円から
Miyako Miso-Simmered Fish From¥3000
*前日以降の予約でお願いします。
Bookings required at least one day in advance

漁師鍋(二人前)           4000円から
Ryoshi Nabe (Fisherman’s Hot Pot) From¥4000
* 前日以降の予約でお願いします
* Bookings required at least one day in advance 
*This Fisherman’s Hot Pot is available for a minimum of two servings
   

~ ウツボメニュー ~
MOray Eel

ウツボの煮付け      1000円 
Nitsuke(Moray Eel Simmered in Sweet Soy Sous) ¥1000

~ 島タコメニュー ~
Octopsus

島タコのさしみ     500円
Octopus Sashimi ¥500

島タコのカルパッチョ  500円
Octopus carpaccio ¥ 500

島タコの串焼き   600円
Grilled Octopus skewers ¥ 600

島タコしゃぶしゃぶ(二人前) 2000円から
Octopus Shabu-shabu      From ¥2000
* 当日以降の予約でお願いします。
* Bookings required at least one day in advance

シーフードバター炒め 700円
Stir-fried Seafood With Butter ¥ 700

島タコのピカタ 700円
Octopus Piccat ¥ 700

シーフードライス        600円
Seafood Pilaf ¥600

シーフードペペロンチーノ    1500円
Seafood Pepperoncino ¥ 1500

~ いかメニュー ~
Squid

イカのさしみ    500円
Squid Sashimi ¥500


イカの串焼き    600円
Grilled Squid Skewers ¥600

イカのキモ炒め   700円
Stir-Fried Squid With Liver soup ¥700

イカ墨パスタ         2000円
Squid Ink Pasta ¥2000

イカ墨汁             1000円
Okinawa Squid Ink Soup ¥1000           

~ 貝メニュー ~
Sellfish

サザエのつぼ焼き    400円
Grilled Turban Shell      ¥400

殻付きテラジャーの酒蒸し    500円
Sake-Steamed Terajya        ¥500

ヤドムリャ       500円
Boiled Yaodmurya     ¥500

シャコ貝        500円
Giant Clam ¥550

タカセ貝        500円
Boiled Top Shell        ¥500

蛇貝          500円
Worm Shell         ¥500

夜光貝       2000(2200)円
Green Turban       ¥2200

 ~ 海藻 ~
Seaweed

モズクの酢の物            300円
Vinegared Mozuku Seaweed ¥ 300

モズク、キュウリの酢の物     400円
Mozuku Seaweed and Cucumber in Vinegar ¥400

モズク、タコ、キュウリの酢の物    600円
MozukuSeaweed,Octopus,and Cucumber in Vinegar ¥600

アーサー汁   500円
A-sa Seaweed Suop ¥500

~ デザート ~
Dessert

マンゴーアイス   700円   お任せコースでサービス
Mango Ice Cream ¥700
* It’s included in Omakase Course

アイスクリームチーズケーキ  900円       お任せコースでサービス
Ice Cream Cheesecake ¥900

* 予約は当日以降でお願いします。
  お一人様、4000円以上のコースになります。
  お任せコースになりますとデザートがサービスになります。
  コースはお客様の予算と食べたいメニューに合わせて決めます。
  その時の旬の食材を出すようにしてます。
  よろしくお願いします。
* Dessert is complimentary with the course meal.
* We only accept reservations for our course.
* The minimum charge for the course is 4,000JPY per person,
excluding drinks.
* No same-day reservations are accepted.
定食 980円から
Teisyoku From ¥ 980
* ライス、あーさー汁、もずく、漬け物は固定で480円、残り一品を選ん
でもらいます、さしみ(500円)だと合わせて980円になります。


              

 ~ ドリンク ~

* アルコールドリンク
Alcoholic Drinks


 
 

オリオンビール(中ビン) 600円
Orion Beer(medium bottle) ¥ 600

糖質ゼロビール  400円
Orion zero sugar beer ¥ 400

梅干しサワー 300円
Plum sour  ¥300

シークワーサーサワー 300 円
Shikuwasa sour ¥ 300

レモンサワー300円
Lemon Sour¥ 300

パニパニサワー300円
Pani Pani sour¥300

さんぴんハイ 300円
Sanpin Hai ¥300

ウーロンハイ 300円
Oolong Hai ¥300

麦茶ハイ 300円
Barley Tea Hai ¥ 300

梅干しハイ    300(330)円
Plum Hai ¥ 330

レモンハイ     300円
Lemon Hai ¥300

シークワーサーハイ 300円
Shikuwasa Hai¥ 300

パニパニハイ     300円
Panpan Sour ¥ 300

ハイボール 600円
Highball ¥ 600

泡盛古酒グラス 600円
A Glass Of Aged Awamori ¥600

日本酒一合(久保田千寿) 1700円
1800ml Sake Carafa(Kubota Senjyu) ¥1700

ワイン(グラス70ml)     900円
70ml Glass Of White wine ¥900

マクガン酒(半合90ml)     900円
90ml Ram       ¥ 900

フルーツ酒(半合)   1700円 
90ml Fruity Ram ¥1700

泡盛2合ピッツチャー1000円
360ml Awamori Pitcher ¥1000

泡盛古酒     5000円
A Bottle Of Aged Awamori ¥5000

二階堂麦焼酎5号     5000円
A Bottle Of Nikaidou Barley Shochu ¥5000

白ワイン・スパークリングワイン 5000円 
A Bottle Of White Wine /A Sparkling Wine ¥5000

久保田千寿     5000円
A Bottle Of Kubota Senjyu(Sake)    ¥5000

サントリー角瓶     5000円
A Bottle Of Suntory Kakubinn ¥5000

~ソフトドリンク~
Non Alcoholic Drinks

ノンアルコールビール   400円
Non-Alcoholic Beer ¥400

炭酸水    300円
A Bottle Of 500ml Soda¥ 300

コカ・コーラ     300円
A Glass Of Coca-cola ¥300

さんぴん茶    200円
A Glass Of Sanpin Tea ¥200

麦茶 200円
A Glass Of Barley ¥ 200

ウーロン茶 200円
A Glass Of Oolong Tea ¥200

オレンジジュース     200円
A Glass Of Orange juice¥ 200